Mai Multe Vizualizări
-44%
-44%
Descriere
Informaţii
Informaţii adiţionale
Recoltarea se face manual, desciorchinarea şi zdrobirea fiind urmate de răcirea şi apoi presarea mustuielii în prese cu membrane, la presiuni gentile. Fermentaţia se face separat pentru fiecare soi şi are loc în cisterne de inox la temperatură scăzută (circa 17°C), controlată automatizat.
Gustul confirmă aromele unui vin proaspăt, cu fructe roşii în prim plan (cireşe, fragi, zmeură necoaptă) şi cu o aciditate peste medie, care îl face sprinten şi vesel.
CLIMA: temperat-continentală cu influenţe mediteraneene
SOL: argiloiluvian cu sedimente din pietrişuri, nisipuri, iar în zonele mai înalte brun-roşcat
SOI: Merlot & Cabernet Sauvignon
ALCOOL: 12,00% vol.