Mai Multe Vizualizări
Recoltat manual, după desciorchinare şi zdrobire, mustuiala este pompată în cisterne de inox cu temperatura controlată unde este însămânţată cu levuri pentru desăvârşirea fermentaţiei alcoolice. După fermentaţia alcoolică, 30% din cantitatea de vin este transferată în barrique-uri franceze, unde se înnobilează cu o periodă de maturare de circa 6 luni, în vederea creşterii complexităţii asamblajului final.
Suculent, cu note de fructe roşii proaspete, destul de complex, dar impresionant în primul rând prin prospeţime şi francheţe.
CLIMA: temperat-continentală cu influenţe mediteraneene
SOL: argiloiluvian cu sedimente din pietrişuri, nisipuri, iar în zonele mai înalte brun-roşcat
SOI: Cabernet Sauvignon 100%
ALCOOL: 12,50% vol.