Mai Multe Vizualizări
Descriere
Informaţii
Informaţii adiţionale
Acest vin este produs într-o zona restransa din Langhe, Italia. Se obtine printr-un proces precis de vinificare: macerarea lunga a cojii strugurilor si fermentatia timp de aproximativ doua saptamani la temperatura controlata, aproximativ 28-30° C. Dupa fermentatia malolactica, vinul este maturat în butoaie de stejar timp de 48 de luni înainte de procesul de îmbuteliere.
Tip de vin: Rosu, sec
Calitate: DOCG
Soi de struguri: Nebbiolo
Alc.: 14% vol.alc.
Temp. optima de consum: 18-20°C
Regiune: Langhe, Piedmont
Tara de productie: Italia
Litraj: 0.75L
Asocieri gastronomice: Tochitura de vita, carne de vanat, carne la gratar, bagna cauda.
| Culoare | ROSU |
|---|