Mai Multe Vizualizări
Arome verzi și erbacee cuplate cu unele note tropicale sunt ceea ce căutăm în Regno Sauvignon Blanc. Pentru aceasta, am ales să plantăm acest soi, pe expoziții Est sau Vest mai ferite de soare. Pentru a păstra prospețimea aromelor, recoltarea pe timp de noapte, presarea delicată, fermentarea la rece și protejarea cu atenție a vinului tânăr de contactul prea îndelungat cu aerul sunt obligatorii. Strugurii se culeg la maturitate deplină, dar nu târziu pentru a evita supracoacerea. Nu se utilizează lemn de stejar, tocmai pentru a păstra caracterul aromatic pur și intens.
Vinul are culoarea galben-verzui, este limpede. Aromele ce se regăsesc nazal sunt intense, evocând note erbacee și fructele exotice tipice în special anului călduros 2019 (fructul pasiunii, mango). Aciditatea rămâne vibrantă, alcoolul bine integrat și corpul ușor fac ca acest vin să fie o plăcere în zilele călduroase de vară.
Vol. Alcool: 12.9%
| Culoare | ALB |
|---|